Этот чай был изготовлен в знаменитом чайном регионе Мэнхай: лист собран в 2024г. , ферментация производилась по классической технологии, проверенной десятилетиями. В рамках стадии ферментации «водуй» в некоторых областях происходит склеивание листьев и почек - образуются чайные «камни» (по кит. Ча Тоу).
В аромате - ноты цикория и легкая землистость. Во вкусе преобладают ноты чернослива, карамели и шоколада.
Чай выдерживает много проливов, а также хорошо подойдет для варки на огне и заваривания в термосе. Независимо от выбранного способа приготовления, он демонстрирует устойчивые характеристики: плотность и сбалансированность настоя, насыщенный и мягкий вкус, ровное, спокойное воздействие.
