Прессованные бошки в кирпиче - наш самый любимы вариант чайных голов. Обычно, для такого варианта, берутся первосортные, маленькие головы и добавляются чайные листья для удержания формы. Получается продукт насыщенный и яркий, но при этом сохраняется глубина и мягкость, за которую так любят чайные головы.
Кирпич удобно хранить, вызревает такой чай интереснее, чем россыпь. Мы рады, что можем побаловать себя и наших друзей таким интересным чаем.
Этот кирпич был спрессован в марте 2023 года, но само сырьё, конечно прошло выдержку в несколько лет в россыпном виде. После почти 3 летней выдержки с момента пресса чай готов к употреблению.
Настой густой, мягкий, насыщенный, яркий, но при этом чувствуется, что это головы с горы Буланьшань. Уже проявляется профиль вишневой косточки.
