Жоу Гуй Золотой призёр конкурса "Чайный король" 2021 г., 8 гр.

Нам очень нравится чай от мастера Ли Цзяньминя, в особенности его призовые лоты. Сегодня это Жоу Гуй и он очень необычный, так как яркость просто зашкаливает. Настой в первых проливах немного дерзкий, особенно если заваривать в звонкой глине. Тут можно услышать звуки белого сухого вина, долгое фруктовое послевкусие с данцуновскими оттенками. Если заваривать в мягкой глине, то чай становится более спокойным и глубоким. Так же на раскрытие чая влияет вода, и мы не советуем использовать сильно минерализированную воду. Лист держит много проливов. Вы не заметите, как чашка за чашкой плавно погрузитесь в раздумья.