Несколько десятилетий назад в провинции Юньнань на высоте 2700 м был заложен чайный сад, где высадили специально завезенный с Тайваня чайный куст сорта Цин Син. Усилиями владельца сада оригинальные характеристики сорта были сохранены, что в совокупности с уникальными особенностями терруара позволяет изготовить улун высочайшего качества. Ферментация произведена опытным тайваньским мастером с использованием профессионального оборудования.
Чай получился очень изысканным, с множеством интересных нюансов – истинная находка для ценителей тонкой игры вкуса и аромата. «Юньнаньский Цин Син» по праву достоин сравнения с конкурсными тайваньскими улунами, а в чем-то, смеем предположить, их превосходит!
